食を学ぶ、資格のはなし

食育インストラクターは、食育を広く社会に伝えていく人を育てることを目的とした民間資格です。認定しているのは、特定非営利活動法人「NPO日本食育インストラクター協会」。この協会は、全国料理学校協会を母体として設立されており、食の知識だけでなく