おすすめの食の資格

野菜ソムリエは、一般社団法人 日本野菜ソムリエ協会が認定する民間資格です。2001年にスタートし、現在では取得者が約6万人にのぼる、食の資格の中でも知名度の高い存在です。テレビや雑誌で紹介されたり、有名人が取得したことで「おしゃれ」「憧れの

食生活アドバイザーは、食・栄養・生活・消費者視点をバランスよく学べる資格です。試験を実施しているのは、一般社団法人 FLAネットワーク協会。国家資格ではありませんが、内容や試験制度が整っており、「公的寄りの民間資格」と言われることもあります

食育インストラクターは、食育を広く社会に伝えていく人を育てることを目的とした民間資格です。認定しているのは、特定非営利活動法人「NPO日本食育インストラクター協会」。この協会は、全国料理学校協会を母体として設立されており、食の知識だけでなく